Сұрақ №1 Стильдің неше түрі бар?
Жауаптар:
- A) 4
- B) 5
- C) 7.
Сұрақ №2 Белдемше көне тас ғасырында нені беліне қыстырып қолданған кезден пайда болған?
Жауаптар:
- A) жапырақ
- B) шөптер
- C) аң терісін
- D) мата
- E) қағаз
Сұрақ №3 Құрақ қандай фигуралардан тұрады?
Жауаптар:
- A) төрт бұрыш, үш бұрыш,
- B) дөнгелек,
- C) доғал.
Сұрақ №4 Күнделікті киімдер қай киімнің түріне жатады.
Жауаптар:
- A) тұрмыстық,
- B) формалық,
- C) өндірістік.
Сұрақ №5 Үгілмелі қамырда ____________ көп болса, дайын тағам бөлінбейді әрі үгітіліп тұрады.
Жауаптар:
- A) сары май
- B) шемішке майы
- C) күнбағыс майы
- D) мал майы
- E) шыжғырылған май
Сұрақ №6 Картоп құрамында қанша пайыз белок бар?
Жауаптар:
- A) 1%
- B) 10%
- C) 3%
- D) 5%
- E) 2%
Сұрақ №7 Әр түрлі материалдан бұйым тігетін маман.
Жауаптар:
- A) пішуші,
- B) тігінші,
- C) технолог.
Сұрақ №8 Ақ киізден тігілген жаздық бас киім.
Жауаптар:
- A) тақия
- B) айыр қалпақ
- C) бөрік.
Сұрақ №9 Машина инесінің сынуы қандай жағдайда болуы мүмкін.
Жауаптар:
- A) ине майысқанда,
- B) ине тот басқан кезде,
- C) қақпақша нық орнатылмаса.
Сұрақ №10 Сүттің ең бағалысы_________?
Жауаптар:
- A) піскен
- B) тартылған
- C) қоюланған
- D) жаңа сауылған сүт
- E) сүзілген
Сұрақ №11 Тағам даярлаудың қандай әдісі пайдалы деп саналады?
Жауаптар:
- A) қуыру
- B) ашық отқа қуыру
- C) булау
- D) шала қуыру
- E) қайнатып пісіру
Сұрақ №12 Пісірілген тағамның сапасы ______ сапасына байланысты.
Жауаптар:
- A) судың
- B) дәннің
- C) ұнның
- D) майдың
- E) пісіруіне
Сұрақ №13 Гүл өсіргенде, көшетті не үшін сиретіп отырғызады?
Жауаптар:
- A) көбейту
- B) қалыңдау үшін
- C) иісті бөлу
- D) тамырсабақты
- E) кеуіп қалмас үшін
Сұрақ №14 Картопта қанша В -1 дәрумені бар?
Жауаптар:
- A) 0.12
- B) 0.02
- C) 0.9
- D) 0.04
- E) 200
Сұрақ №15 Нормативтік құжаттама талаптарына сай жоғары сапалы тігін бұйымдарын өндіруді ұйымдастырушы.
Жауаптар:
- A) техник- технолог,
- B) конструктор,
- C) модельер.
Сұрақ №16 Қоректік заттарды сақтау үшін шикі етті қандай суға салады?
Жауаптар:
- A) салқын саға,
- B) жылы суға,
- C) ыстық суға.
Сұрақ №17 Қандай ұсақ туралған ет ашық отқа пісіріді.
Жауаптар:
- A) кәуап;
- B) бефстроган;
- C) рагу.
Сұрақ №18 Алюминий ыдысқа, тамақ қалдыруға болмайды, не себептен?
Жауаптар:
- A) ыстық-суыққа төзімді емес
- B) мықты
- C) жеңіл
- D) жылтыр
- E) адам организмін уландыруы мүмкін
Сұрақ №19 Рагу:
Жауаптар:
- A) ұсақталып туралған шалаөнім;
- B) порциалық шалаөнім,
- C) туралған масса шалаөнім.
Сұрақ №20 Киімнің негізгі неше түрі бар.
Жауаптар:
- A) 2
- B) 5
- C) 3.